什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
苗栗市八甲地區早期茶園規模大，受越南、大陸等地茶葉低價進口衝擊及茶農老化等因素，茶園面積逐年縮小，近來有新植、更新、擴充及年輕人回來接手的趨勢，神農獎得主57歲的楊敏珠世居八甲地區，種茶、做茶30幾年，她的兒子邱俊魁2年前返鄉傳承，她說，八甲茶園衰退多年，近年有年輕人願意回鄉，產業又帶動起來了，市公所肯幫忙振興茶產業，更是非常樂見。光復刺五加酒禁忌
楊敏珠說，八甲以前最盛時期茶園有60、70公頃，因紅土壤貧脊，帶酸性，最適合種茶，又屬丘陵地，少降雨，非適合小綠葉蟬繁殖，所產的茶菁可以製出帶有天然果香的東方美人茶，至今仍有許多外地茶商來收購，包括新竹等地。
隨著茶樹年豐濱刺五加粉副作用齡老化，產量減少，加上人力採摘，沒有年輕人進來傳承，還有進口茶等衝擊，八甲茶產業逐漸沒落，茶園愈來愈少，她說，近年因有些進口茶出問題，台灣茶才有抬頭的機會，而且年輕人有回鄉的意願，許多茶園都在更新、茶樹新植，產業又會動帶 。
邱俊魁說，兩年前是在竹北的機車行工作，因從小接觸茶業，覺得種茶製茶不錯，且父母老了，就返鄉幫忙，2年來學習很多，可以做自已的事業，還可陪家人，他認為茶產業很有發產，年輕人可以來嘗試看看。
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- 花蓮五加好喝嗎
- 壽豐刺五加的功效
- 東部五加蔘副作用
- 壽豐刺五加粉功效與作用及食用方法
壽豐刺五加根禁忌-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”壽豐刺五加根禁忌”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
壽豐刺五加根禁忌之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」壽豐刺五加根禁忌，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
壽豐刺五加根禁忌台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」壽豐刺五加根禁忌三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。壽豐刺五加根禁忌的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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